Ottima per rigenerare le mucose intestinali e proteggere l’organismo da allergie e intolleranze alimentari.

Questa salsa allo yogurt è ricca di fermenti vivi che rigenerano il colone sono un vero toccasana per le mucose dell’intestino; ti consiglio di utilizzare uno yogurt naturale e ricco di fermenti.

Ingredienti:

  • 250 gr di yogurt magro
  • 2 gambi di sedano
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1/2 cetriolo
  • 1 pizzico di sale marino integrale

Versa lo yogurt in una ciotola. Unisci il cetriolo grattugiato, il miele e il sale. Togli i filamenti dal sedano, lavalo, asciugalo e taglia a metà ogni gambo. Taglia a tocchetti  parte del sedano ed uniscilo allo yogurt. Metti in frigo per almeno un’ora prima di servire. Decora la ciotola con la restante parte del sedano.

A piacere puoi spolverizzare con cannella in polvere antiossidante.

 

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