RICETTE DEL BENESSERE

20Dic 2018
tronchetto di natale

Anche a Natale si può mangiare qualcosa di gustoso, senza rinunciare ad utilizzare prodotti naturali e sani: per questo abbiamo deciso di rivisitare una ricetta così antica, con un approccio modernissimo. Ingredienti: 300 gr di Semola integrale Senatore Cappelli 6 cucchiai di amido di mais 4 cucchiai di olio 5 cucchiai di malto 1 bicchiere e […]

11Mag 2017
torta fragole e ananas

Per la preparazione di questa torta fragole e ananas scegliete il più possibile ingredienti bio. Ingredienti per 8 persone: Pan di spagna: 4 uova 120 gr zucchero di canna 80 gr farina di riso 40 gr fecola di patate Crema 3 tuorli 1o0 gr zucchero di canna 70 gr farina di riso 500 ml bevanda […]

19Apr 2017
succo per allergie primaverili

Un aiuto naturale a base di succo vivo contro l’allergia primaverile Per contrastare e prevenire i fastidiosi sintomi delle allergie, con particolare riferimento alle allergie stagionali, è possibile ricorrere ad alcuni “aiuti naturali” adatti a contenere il rilascio di istamina da parte del nostro organismo. L’istamina è una proteina che viene prodotta nel momento in […]

07Mar 2017
crocchette di miglio

Il miglio è un cereale integrale poco consumato nella cucina italiana. Possiede numerose proprietà benefiche: è facilmente digeribile, è ricco di sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine; non contiene glutine. Ottimo anche per i bambini. Ingredienti  2oo gr di miglio decorticato 1 ciotolina di mandorle tritate senza buccia verdure di stagione tagliate a dadini farina di […]

07Mar 2017
colazione sana

Colazione sana a base di semi: energia e salute. 1° PASSO: prepariamo  un drink composto da una parte liquida più una parte solida (sminuzzata). Il tutto viene miscelato e agitato. Questo speciale drink in realtà include molti nutrienti e micronutrienti fondamentali per partire col piede giusto la mattina. Fornisce energia principalmente dai grassi sani. Non contiene […]

21Feb 2017
insalata di carciofi agli agrumi

I carciofi sono un vero toccasana per la salute. Si raccolgono a partire dal mese di febbraio fino a maggio. Tra le varie varietà di carciofi, in questo articolo voglio parlarvi delle mammole romane; rispetto ai carciofi tradizionali le mammole sono prive di spine e hanno le foglie di forma molto ampia simili ai petali […]

11Feb 2017
drink chia

Semi di Chia: un drink per ridurre la fame eccessiva              (e il desiderio di dolci) A volte non ti senti abbastanza sazio dopo i pasti? Vai in cerca di qualcosa di dolce con cui terminare il pranzo o la cena? Se questa abitudine si ripete ogni giorno, quante calorie e […]

05Feb 2017
marmellata di limoni

Come prepararla con pochi passaggi, anche nella versione senza zucchero. Per una merenda o una colazione alternative. La marmellata di limoni è meno utilizzata rispetto alle altre. Il sapore particolarmente aspro del lompone non piace proprio a tutti e questo la rende meno “papabile” a confronto con altri frutti più dolciastri e gradevoli. Si può sostituire lo zucchero […]

29Gen 2017
estratto contro influenza

In questo periodo di freddo vi proponiamo una ricetta che apporta grandi benefici al nostro sistema immunitario, un vero e proprio “antibiotico naturale”. Un mix  equilibrato di micronutrienti efficaci per superare i sintomi influenzali. Apporta un carica di “energia vitale” che aiuta a rimettersi in salute in minor tempo. Il sapore di questo succo verde […]

22Gen 2017
succo ace

Succo Vivo Ace potenziato allo Zenzero fresco Prepariamo uno dei succhi più conosciuti e apprezzati, anche dai bambini, per il suo gusto dolce e brioso. L’anonimo ACE deriva dalle tre principali vitamine in esso contenute, ovvero la Vitamina A, la C e la E.    Il segreto della bontà di questa bevanda, nota anche come […]